面团配方:高筋面粉500g，活性干酵母3-5g，温水300g(水要分几次加入)。如果注意面团，还可以入蛋液、奶粉、黄油等。披萨蛋糕不可或缺的食材:番茄酱熬成番茄酱，芝士，番茄丁，洋葱。至于其他食材，可以自由搭配，主要是注意颜色，味道，成本。一般食材有:蘑菇、香肠、青红椒、紫甘蓝、水果、蜜饯等。只要客人喜欢，就可以加入，可以取很多好听的名字来吸引客人，抬高价格。
4、又薄又脆薄底 披萨做法每次在必胜客喝下午茶都要点一份披萨满足大家的味蕾。但是每次都要排队。有时候等30分钟左右是浪费时间。必胜客门口依然排着长队。最快的要等半个小时，慢的不能吃超过一个小时！我很不耐烦。我等不及了。太费时间了。想到最近有个粉丝分享给我的一个食谱披萨。她说她其实很想吃披萨。何必去必胜客吃饭呢？
味道，颜值比必胜客还好吃！很多人可能觉得很难做到披萨，其实并没有大家想的那么难。做过的朋友都会知道，披萨方法简单易懂，食材也比较简单。做家庭烘焙的基本都有食材。家里有烤箱，电饼铛也可以。相对来说，设备很简单。自制是披萨你可以根据自己的喜好做厚底或者薄底。我家比较喜欢吃薄底披萨，薄底披萨，有一种松脆的感觉。
5、 披萨如何在家做最好吃family自制披萨准备食材:奶粉、面粉、黄油、虾、洋葱、黄椒、蘑菇、芝士丝、番茄酱。家人披萨制作步骤一:将奶粉倒入碗中，加入少量水，加入黄油，然后倒入面粉一起搅拌，醒发两个小时；2.虾仁焯一下，捞出备用；3.洋葱洗净切丝，黄椒洗净切丝，香菇洗净切片；4.炒锅倒少许油，将面团压入锅中，压成中间薄边厚的圆饼，用叉子在饼上均匀打孔，然后抹上番茄酱；
6、怎么自己做 披萨啊,感觉必胜客的暴难吃,准备自己动手!披萨蛋糕1。材料1。皮料:中筋面粉600克、糖2吨、奶油4吨、温水1 1/2C、酵母1 2。馅料:火腿150克，肉馅300克，蘑菇150克，青椒2个，洋葱2个，奶酪500块。2C、蒜末2吨、胡椒粉1吨、糖1吨、盐1/2吨。方法一。干酵母先溶于1C温水，糖和盐溶于1/2C温水。
表面抹点油，放盆里或者塑料袋里20 ~ 30分钟。3.将披萨果汁的原料混合，小火煮10分钟。4.将面团分成两块，每一棒为烤盘大小，放入盘中，180度烤至黄色。5.火腿切片，香菇切片，青椒洋葱切段，绞肉加少许盐和胡椒粉，先炒一下。6.将煮好的披萨汁均匀的铺在烤好的面团上，然后排上绞肉、洋火腿、蘑菇、洋葱、青椒，最后撒上芝士丝。
