工具:准备一个小奶锅，冰淇淋挖球器，手动打蛋器，电动打蛋器，刮刀，塑料饭盒，冰箱。1.主要原料:制作冰淇淋所需的原料并不复杂。只需要蛋黄、淡奶油、全脂牛奶、白糖四种原料，按照步骤就可以做成基础的冰淇淋。2.香精原料:冰淇淋有多种口味，可以搭配不同口味的配料，如绿茶粉、巧克力、草莓、咖啡、坚果、香草粉等。
4、手工 冰淇淋制作自己做的冰淇淋比外面买的干净。多乐全球美食剧。材料:淡奶油200g鸡蛋4个炼乳120g细糖30 g .超简单哈根达斯冰淇淋准备材料:将蛋清与蛋黄分离，将蛋清放入无水无油的盆中，分三次加入细糖，用打蛋器打至难以起泡，将打好的蛋白放入冰箱，将淡奶油从冷藏室取出。打蛋器不用洗，用打蛋器出现线条时加入淡奶油。高速搅拌一分钟，加入蛋黄。(可以先加入15g可可粉和适量牛奶在蛋黄中搅拌后再加入，这样吃起来会有巧克力的味道。)用打蛋器打散，然后用锅铲切拌均匀~加入三分之一打好的蛋白，搅拌均匀再加入，搅拌均匀三次。将搅拌好的冰淇淋糊倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻一夜。
5、 冰淇淋的做法和配方 冰淇淋怎么做?冰淇淋的基本材料包括牛奶、鸡蛋、糖、奶油和香草精。以下是香草冰淇淋的简单配方和制作方法。材料:牛奶2杯，细砂糖4粒，奶油1杯，香草精1杯，1茶匙。制作方法:1。将牛奶加入锅中，加热至温热状态。2.在一个大碗中，将蛋黄和糖混合在一起，搅拌均匀。3.将温牛奶慢慢倒入蛋黄和糖的混合物中，不断搅拌，直到混合均匀。
5.将锅从火上移开，加入奶油和香草精，搅拌均匀。6.将混合物倒入一个大碗中，在冰箱中冷却至室温。7.将冷却后的混合物倒入冰淇淋 machine，按照机器的说明制作冰淇淋。8.将准备好的冰淇淋放入冰箱冷冻几个小时，即可食用。注意:生产过程中需要不断搅拌，以免结块。冷却后的混合物需要完全冷却到室温，否则会影响生产效果。
6、自制 冰淇淋的做法?练习将量好的鲜奶油放入锅或碗中，送走。至少送徐建就行了。加入适量淡奶，然后打至奶油明显坚挺。你可以这样停下来。加入巧克力酱，轻轻搅拌。你不用搅拌它。因为搅拌太久面霜表面会变得粗糙，最后将准备好的冰淇淋放入冰箱冷藏6小时或过夜即可享用。首先，将自制巧克力酱的鲜奶油放入水中煮沸。然后把热鲜奶油放进一个装满巧克力的碗里。
混合均匀。用保鲜膜将碗裹上巧克力酱，放入冰箱。需要的时候拿出来就行了。如何烹饪冰淇淋 冰淇淋我们可以自己做食物。首先，我们需要准备1/2个香草荚、160毫升牛奶、2个蛋黄、80克糖和200毫升鲜奶油。我们把香草豆荚切成两半，然后用刀尖把所有的香草种子刮出来，和豆荚一起放进牛奶里。开小火加热牛奶至沸腾，然后立即合上锅盖炖十分钟。
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7、自制 冰淇淋怎么做1、百香果冰淇淋:食材:淡奶油100、浓酸奶200、细糖40、百香果2个。做法:百香果对半切开取出果肉，与酸奶混合备用。在淡奶油中加入细砂糖，打成尖角。与百香果酸奶混合，倒入冰淇淋机，设置为冰淇淋30分钟。2.可可冰淇淋:配料:可可粉10克，开水20克，淡奶油180克，冻奶130克，细糖40克。做法:先在可可粉中加入20克开水拌匀，再倒入冷藏牛奶拌匀。
3.蔓越莓酸奶冰淇淋:配料:淡奶油250克，浓酸奶120克，蔓越莓干30克，细糖30克。做法:在淡奶油中加入细糖至硬，加入酸奶和蔓越莓干，拌匀，倒入冰淇淋机中30分钟，4.抹茶冰淇淋:食材:淡奶油200个，炼乳100克，牛奶50克，抹茶粉7克，细糖25克。做法:牛奶加热后，加入抹茶粉搅拌均匀，在淡奶油中加入细砂糖打至硬，加入冷却后的抹茶奶和炼乳搅拌均匀，放入冰淇淋机，设置冰淇淋的功能，30分钟完成。
