主要品种有锅、罐、甑、壶等。，其中以陶罐最为著名。用传统制陶方法制作的砂锅煮出的食物易熟可口，水清凉爽口。汤剂能保持最好的药性，深受当地人喜爱。傣族的陶器是由妇女制作的。为了保守技艺秘密，一些地方仍然沿袭制陶技艺不传给子女，只传给儿媳的习俗。制壶，傣语叫“板磨”，俗称“瓦壶”，主要生产各种家用电器、建筑材料和佛像雕刻用品。
国家级非物质食品蒙自过桥米线2015年被列为国家级非物质文化遗产(历时10年终于成功)。虽然蒙自过桥米线有几十个品种，但传统的是猪肉和鸡肉米线。“排骨、管骨、五花肉、鸡肉炖五六个小时，再加点鲜豆尖。这汤不仅新鲜，而且很甜。这是传统过桥米线的汤。”王集菊花过桥米线是蒙自最正宗最传统的，他们家1906年在蒙自开了第一家传统过桥米线。
昆明吃到最正宗的星光蒙自过桥米线地址:北京路180号国防宾馆左侧米线，比配菜更上乘。红烧鸡肉好吃又新鲜。汤也不错，清汤。包河园正宗蒙自过桥米线地址:教场中路43号武警医院旁的正宗汤，味道不错，很有小时候的味道。宣威火腿，省级非物质食品，2009年被列入第二批省级非物质文化遗产，其制作工艺被列入国家级非物质文化遗产。
建水好像石榴和杨梅比较好。子涛助人为乐。建水独具特色的红土工艺美术陶器又称紫陶，是清末民间工匠在历史上制作粗陶的基础上创造出来的，兴盛于民国时期，兴盛于今日。它是用当地优质红粘土经水浸泡过滤，雕填字画，打磨无釉而成。即用墨水笔书画后，用刻刀刻出图案，填充白泥或彩泥，放入炉中不上釉。最后用石头打磨抛光。成品质地细腻，不含铅、铬等有害物质，清新爽滑，透气性好，色如铜，声如磬，明如镜。
又因其装饰精美，字画印刻名诗、断帖、花翎等。，集金石学、书法、艺术于一体，兼具实用价值和审美价值，故命名为工艺美术之陶，被称为陶中之秀。历史上，它与江苏宜兴陶、广东石湾陶、四川荣昌陶并列为四大不同种类的陶器，享有四大名陶的美誉，深受海内外人民的喜爱。人民大会堂云南厅陈列着四个建水大盆的工艺美术陶器，分别印刻着云南四大名花:杜鹃、山茶、玉兰、报春花，引人注目。
准备材料:纸板或明信片、胶带(可以是多种颜色)、测量砧板。需要四张硬纸板，长度分别是A)8厘米×17厘米，B)8厘米×11厘米，C)8厘米×10厘米，d)8厘米×1.5厘米..将纸板分成上面的几块，其中一块的长边为17cm。请点击图片说明，将明信片的一面用黑胶带粘贴，其中一面做成可折叠的角，便于后期成型为封面。
注意使用内部粘合剂，不要使用外部粘合剂。也就是说只有一面贴了胶带，比较好看，请点击图片说明裁剪准备好的胶带，并确保胶带相互重叠约1厘米以上，以便我们方便整片取下。再准备2条1.5厘米宽的胶带，慢慢拿一大块胶带，把你的文具盒放好，顶部在中间(图2)，小心地把蓝色纸条(图4)贴在明信片上。如果有多余的胶带，使用刀片修剪多余的蓝色胶带。
